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植物飲料貼牌定制
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植物飲料貼牌定制中食品添加劑的使用原則

點擊次數:   更新時間:19/05/15 11:44:05     來源:www.pjfzn.club 分    享:

  
  在滿足技術上確有必要且經過風險評估證明安全可靠的基本前提下,食品添加劑在使用過程中還應符合以下基本要求。
  世界上各國食品安全法律對食品添加劑的使用規則不完全相同,在日本使用食品添加劑堅持的是有益健康原則;美國規定只有經過評價和公布的食品添加劑才能生產和應用;歐盟要求必須證明食品添加劑無害方可使用。不過各國在食品添加劑不應對人體健康產生危害這一基本使用原則上都有所共識,為了保障食品添加劑的使用安全性,國內外對于食品添加劑都建立的嚴格的風險評估程序,并根據風險評估結果制定了使用范圍和使用量的規定。
  目前我國規定的食品添加劑使用范圍和使用量,都是建立在科學的評估體系基礎之上的。而且,對一些可能存在安全隱患或不再具備技術必要性的食品添加劑,衛生部門會及時組織進行重新評估,對不符合食品安全要求的產品予以撤銷或修訂其使用范圍和使用量,以期更大程度上保障人體健康。
  《食品安全法》第二十八條第四款明文規定“禁止生產經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻佳摻雜或者感官性狀異常的食品”。
  植物飲料貼牌定制生產中,合理使用食品添加劑可以防止食品腐敗變質、延長食品的保存時間,達到便于食品保藏和運輸的目的。但是對于已經腐敗變質、食用后可能引起食源性疾病的食品,通過使用食品添加劑來掩蓋其腐敗變質真實屬性的做法,已經違背了不應對人體產生任何健康危害的食品添加劑使用原則。
  在下列情況下可使用食品添加劑:a)保持或提高食品本身的營養價值;b)作為某些特殊膳食用食品的必要配料或成份;c)提高食品的質量和穩定性,改進其感官特性;d)便于食品的生產、加工、包裝、運輸或者貯藏。
  按照GB2760-2007標準以及增補公告的要求選用,使用的食品添加劑應當符合相應的質量標準。

  植物飲料貼牌定制現在的很多食品中都有食品添加劑的,那么食品添加劑到底是什么呢?杯裝飲料OEM廠家告訴大家:食品添加劑就是為改善食品色、香、味等品質,以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質。有的食品添加劑對人體是有害的,但是我國有食品安全檢測儀,可以準確的檢查出食物是否安全,有沒有過度的使用添加劑。


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